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标题3演示(可以不写标题)

总含糖量60－65％，总酸度0.5－0.8%，水分含量18－20％，在烘干的过程中温度控制在45-55度即可，为了利于水分蒸发，低温烘干时间较长，中间阶段可以进行停机自然回软，使水分外移，再次开机进行烘干。

粽叶含有大量对***有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，气味清香，常常用来包粽子，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然”。那么粽叶都是如何烘干的呢？

原料的漂洗 硫处理后的原料，在蜜制前进行漂洗。以除去亚***钠盐带来的硫的异味。漂洗时应多次换水．将的残留减少至20ppm以下。

将采摘整理好的霸王花均匀摆放在物料车架上，初始烘干房温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房；干球设置设置为55℃，湿球设置为38℃的室温保持4-6小时，4-6小时后为变软期。

球温度由55-60℃的升温阶段掌控4-6个小时，此阶段湿球温度设置在46℃，以利于温度提升，经过第三阶段火龙果花基本达到成干。

压片：将润后的***用辗压机压扁两次，次压片厚约为7～8mm，自然风干约3小时，进行第二次压片。第二次压片厚度约为3～5mm。切丝：用剁刀式切药机切成丝，丝片厚3～5mm。

用小刀削净灵芝菌柄基部的杂质，然后按每平方米脱水筛装8-10斤的装载量均匀铺筛。将灵芝烘干机的温度设置为中高温脱水干燥2-3小时，然后在60-70℃温度下脱水干燥8-12小时。整个灵芝烘干过程应一次完成，避免中间有间断。